Das Chong's Diner wurde von Thilo und Peter Chong im Jahre 1998 gegründet und kultivierte seither den "american way of dining" am Obstmarkt im Herzen Nürnbergs. Im März 2014 bezog das Chong's dann die neuen Räume in der Beckschlagergasse.

Wir versuchen den Nürnbergern jenseits von Bratwurst und Baggers die etwas andere Essweise der Amerikaner in ihrer ursprünglichen Art nahezubringen. 

Dabei liegt das Hauptaugenmerk neben dem Traditionellen auch auf Eigenkreationen rund um den Burger.